Мука «Житница» от «ПАВЫ» – идеальная составляющая основы для кваса

Мука «Житница», недавно разработанная алтайским зернопереработчиком «ПАВА», приобретает все более широкую популярность у российских производителей, которые пробуют включать ее в рецептуру различной продукции. После нескольких тестов на производстве стало очевидным – новая мука «Житница» прекрасно подходит для производства сухих квасных смесей. Использование ее как одной из составляющей кваса придает традиционному русскому напитку глубокий аромат и насыщенный вкус.
«Житница», богатая витаминами В1, В2, железом, никотинамидом и токоферолом, была отмечена хлебопеками как прекрасное средство повышения питательной ценности конечного продукта. Эта мука позволит усилить полезность и диетические свойства кваса.
Технология помола, используемая компанией «ПАВА» в производстве «Житницы» позволяет сохранять в муке живые клетки зерна, при этом все ее прочие характеристики аналогичны традиционным сортам.

Контактное лицо: Дарья Корытина
Компания: ОАО "ПАВА"
Добавлен: 10:35, 05.08.2009

ИТОГИ РЕЙТИНГА "ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ СИСТЕМЫ – 2012", Деловой портал "Управление производством", 06:39, 22.05.2012

Подведены итоги первого всероссийского рейтинга «Производственные системы – 2012», организованного деловым порталом «Управление производством» (далее – рейтинг). Результаты рейтинга, проводимого в период с февраля по апрель 2012 года, представлены исследовательско-аналитическим центром портала.

Объявлены лауреаты IX Всероссийской лесопромышленной премии Lesprom Awards, Lesprom Network, 06:39, 22.05.2012

В гостинице «Swissotel Красные Холмы» состоялась торжественная церемония награждения лауреатов Всероссийской лесопромышленной премии Lesprom Awards.

«Карачинская» обменивает призы на крышечки!, «Карачинская», 21:09, 20.05.2012

Стартовавшая в Новокузнецке в апреле акция популярного бренда «Карачинская» продолжается. На данный момент уже более 8 тысяч крышечек новокузнечане обменяли на купоны, дающие право на участие в розыгрыше призов. Акцию разработало и осуществляет PR-агентство «Крылья».

Участие компании МАСТАК в выставке «АВТОСАЛОН. АВТОТЕХСЕРВИС. УРАЛТРАНС-2012»., ООО "МАСТАК ЦЕНТР", 05:46, 19.05.2012

С 14 по 17 мая 2012 года в Уфе проходила, 18-я Международная специализированная выставка грузового и легкового автомобильного транспорта, и автосервисного оборудования и материалов, «АВТОСАЛОН. АВТОТЕХСЕРВИС. УРАЛТРАНС-2012».

22 мая состоится пресс-конференция, посвященная Всероссийской акции «Открытые пивоварни», SKC Agency, 00:35, 18.05.2012

Что стоит за современным пивоваренным производством. Российские пивовары из 37 городов открывают свои предприятия для посетителей.