|
|
|
|
«Нижегородский музей-заповедник» и ресторан Lamvil- новое прочтение нижегородских художественных ремесел
В рамках проведения выставки «Кустарь —Художник: от промысла к народному искусству» «Нижегородский музей-заповедник» и ресторан Lamvil в творческом тандеме создали особый продукт- гастрономический сет. Автором сета выступает шеф-повар ресторана Lamvil - Павел Климкин. Простота и высокое мастерство Нижегородских ремесленников вдохновили меня на создание этого сета, в котором я использовал классические техники приготовления и локальные сезонные продукты». Посетителям выставки станет доступна возможность не только проследить историю возникновения и развития ремесел и промыслов на нижегородской земле от 17 века до наших дней на примере уникальных экспонатов из собрания Нижегородского государственного историко-архитектурного музея-заповедника и Российского этнографического музея, но и попробовать традиционные блюда нижегородской области в авторском прочтении шефа. Сет состоит из 4 блюд: Рубленное мясо фермерского бычка с костным мозгом и деревенской лепешкой, на горячее- насыщенный вкус фермерской утиной грудки с кашей из овса тонко оттеняется топинамбуром. Простоту и неповторимую гармоничность ремесленной жизни символизирует пирог с томленной молодой капустой с лесными грибами и вытяжкой из сморчков. На десерт шеф предлагает попробовать вишневый кисельник со сливочными сыром на основе из гречки и квасного сусла. В качестве алкогольного сопровождения к закускам команда ресторана подобрала лимонную и барбарисовую медовуху. Гастрономический сет — это новый формат культурного досуга, основанный на визуальном, эмоциональном и вкусовом восприятии этнокультурного наследия Нижегородской области. Посещение события такого формата, как гастрономический сет в Lamvil, открывает перед гостями новые грани вкусовых впечатлений.
Контактное лицо: Макарова Александра (написать письмо автору)
Компания: Ресторан Lamvil (все новости этой организации)
Добавлен: 23:16, 06.07.2023
Количество просмотров: 526
Увидьте свое имя в титрах фильма по рассказу Стивена Кинга, Boomstarter, 15:22, 02.05.2024, Россия |
140 |
Выпускница московской киношколы "Свободное кино" получила право экранизировать историю Стивена Кинга и запустила акцию-сбор, благодаря которой каждый может увидеть свое имя в титрах фильма! И даже получить роль в кино, посетить съёмочный павильон, стать продюсером фильма по рассказу Стивена Кинга. |
|
Афиша мероприятий на май в ТРЦ «Нора», ТРЦ НОРА, 00:41, 01.05.2024, Россия |
31 |
Май будет очень насыщенным и богатым на события. В торгово-развлекательном центре «Нора» гостей ждёт много интересных увлекательных мероприятий! |
|
В отеле Yalta Intourist прошел IV Александровский кадетский бал, Yalta Intourist, 03:33, 26.04.2024, Россия |
481 |
11 апреля, в День Конституции Республики Крым, концерт-холл «Хрустальный» отеля Yalta Intourist стал центром настоящей светской церемонии исторического времени. Именно здесь состоялся IV Александровский бал кадет – праздник танцевального искусства, эстетического воспитания, культуры поведения и патриотизма. |
|
Выставка "Пробуждение", АНО «Центр сохранения и развития авторского ювелирного искусства»., 03:22, 26.04.2024, |
47 |
30 апреля 2024 года в 15:00 в культурно-выставочном пространстве «Большая Оранжерея» состоится пресс-показ проекта Ильгиза Фазулзянова «Пробуждение», организованной совместно с АНО «Центр сохранения и развития авторского ювелирного искусства». |
|
День туркменской культуры состоится в Доме народов Чувашии, Дом дружбы народов Чувашской Республики, 03:07, 26.04.2024, Туркмения |
275 |
ознакомим жителей Чуваши, молодёжь республики с историей, национальной культурой, природой, элементами нематериального культурного наследия туркменского народа: мелодичным звучанием национального туркменского инструмента дутар, литературой, декоративно-прикладным искусством |
|
|
|
|
|
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|